• Om meg

Dette er min blogg om alt som har med mat å gjøre - både sunt, spennende, utforskende, og det som bare er skikkelig godt!

godtekuler

Kokospraliner med sjokoladetrekk

Posted on October 24, 2014 | Leave a response

Her har dere en deilig helge-treat av de litt bedre slaget, med tanke på helse og blodsukker :-) I tillegg er de veldig gode.

Disse små godbitene inneholder kun kokos, kokosfett, mandelsmør og agavesirup, i tillegg til mørk sjokolade til trekket.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Til 16-20 stk trenger du:

  • 2,5 dl revet kokos
  • 0,6 dl kokosolje
  • 2 ss mandelsmør
  • 2 ss agavesirup
  • 1/2 ts vaniljeekstrakt
  • 50 g mørk sjokolade (jeg har brukt 86%)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Miks alt sammen i en blender/food processor til det har blitt en paste. Form små kuler med en teskje og/eller hendene. Smelt sjokoladen i vannbad mens du holder på. Dypp kulene i sjokoladen, eller drypp den over (jeg fant ut at det var enklest).

Kokospraliner_3

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sett kulene i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet – voila! Helgekosen er reddet :-)

Posted in: Bakst, Paleo | Tagged: agave, godtekuler, kokos, kokosolje, kos, mandelsmør, sjokolade

Søk

Kategorier

  • Bakst
  • Fisk
  • Frokost
  • Kjøtt
  • Middag
  • Paleo
  • Reise
  • Smoothie
  • Suppe
  • Uncategorized
  • Vegetar

Hva leter du etter?

aprikos avokado banan brie brød chorizo egg falafel frokost frø grønnkål honning italiensk japansk kebab kikerter knekkebrød kokos kokosmel kokosolje kremost laks lam lavkarbo LCHF maki mandelsmør mandler müsli nøtter paleo pannekaker Paris plommer quinoa rosiner sjokolade smoothie spinat suppe sushi søtpotet urter vegetar yoghurt
Matbloggtoppen

Siste innlegg

  • Lisboa, påsken 2017
  • Første og siste gang på Måltid
  • Eggesalat med avokado
  • Sommer
  • Øyeblikk

Siste kommentarer

  • Synne on Bakesøndag
  • Lovelylillers sunne oppskrifter on Inspirasjon og ideer
  • Kamilla K on Hjemmelaget leverpostei – enklere enn du tror!
  • paleo smoothies on Frokost
  • Julianne on Velkommen til min nye blogg!

Arkiv

Meta

  • Log in
  • Entries RSS
  • Comments RSS
  • WordPress.org

Copyright © 2021 Edona.

Powered by WordPress and Omega.